sunnuntai 14. huhtikuuta 2013

Lohiceviche



Ainekset:

graavilohta
avokadoa
paprikaa
punasipulia
chiliä
sitruunan mehua
korianteria
mustapippuria







Halkaise avokado ja poista siemen.Pilko avokado kuutioiksi. Poista chilistä siemenet ja kuutioi se. Käytä chiliä makusi mukaan. Leikkaa graavilohi pieniksi paloiksi. Kuutioi parika ja punasipuli. Sekoita graavilohi, avokadon hedelmäliha, paprika, chili ja punasipuli keskenään. Mausta mustapippurilla, sitruunan mehulla ja korianterilla.

Lohiceviche sopii hyvin esimerkiksi illanistujaisiin tarjottavaksi ruisnappejen kanssa. Ainesten määrää on helppo vaihdella maun mukaan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...